本格的に出荷が始まりました。（出荷状況）
１１月２０日より今年も下仁田ネギの出荷が始まりましたが、いよいよ、お歳暮でお贈りする出荷が増えてきました。先週あたりから連日霜にあたり、葉の先が枯れてきて、おいしさが増してきた感じです。下仁田ネギは、この葉の先が枯れこんでこないとおいしくならないのです。贈られた方が、「こんな枯れたネギを贈ってきた！」なんて怒ってクレームの電話が来た・・・なんてエピソードもあるくらいです。畑で掘り取りをする前から枯れていますから、決して鮮度が悪いわけではないのです・・・よ。
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