10月の下仁田ねぎ：下仁田ネギ産直センター

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10月の下仁田ねぎ（プランターで栽培実験）

投稿者: 司＠ぜいたく庵　投稿日：2011年10月13日

下仁田ねぎは涼しくならないと成長しないようです。
夏場の暑い時はほとんど育たなかったネギですがここの所急に太りだした気がします。

今日は久々に（^_^;）草取りをしました。
そして「土寄せ」。土寄せとは周りの土をネギの根元に盛ってあげる作業です。ネギの白い部分をより太く、やわらかくするには欠かせない作業のようです。

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※用途によってお選びいただけます。


若干見てくれの悪いB級ネギ。味は同じで格安です。	贈答用に選別したしネギだけを箱詰めします。	下仁田の特産品とのセットです。人気品です。	とびっきりの葱だけを桐箱に詰めました。	肉だけじゃない！厳選素材で究極のすき焼を。