「おい、おい、なんでもネットで注文するのはいいけがんにしろよ！
だいたい、スーパーで売ってるのとどこが違うんだい！？」
知らない人はそう思って当然です。でも一口食べると・・・・・・
下仁田ねぎ特有の甘い、とろ～っとした食感.。パパもきっと感動します。
＜＜今シーズンの下仁田ネギは完売しました。＞
来シーズン（11まで）お待ち下さい。
原種下仁田ネギは摩訶不思議な突然変異。
その昔、江戸の大名から「送料はいくらかかってもいいから大至急200本送れ！」とまで言わせた下仁田ネギ。
明治～昭和にかけて三度も皇室に献上された下仁田ネギ。
当店で販売している下仁田ネギは、その原種、古典的な下仁田ネギです。
この原種下仁田ネギの不思議なところは、下仁田及びそのごく近郊の本当に限られた地域でしか美味しく育たないとゆうこと。群馬県外はもちろん下仁田からほんの数キロ離れた畑でもダメなのです。（参照：「下仁田ネギは下仁田におけ」 )
最近では品種改良が繰り返され、どうにか他地域でも栽培出来る新種の下仁田ネギができましたが、見た目は似ていてもやはり決定的に味が違う。
原種下仁田ネギのあの甘くとろ～りとした食感だけは何年たっても作り出す事が出来ないようで、地団駄踏んでいる農家も多いことでしょう。
食べた事がないのは当然です！だって・・
下仁田でしか栽培できない・獲れない訳ですから、原種下仁田ネギの生産量はたかが知れています。
ですから群馬県内でも珍重されており、また、その収穫時期が年に一度、11月末～12月ということもあってその多くが地元からのお歳暮品として出荷（消費）されています。
農家から一般消費者への直売（路肩販売）も多いので市場に出回る原種下仁田ネギは極めて少ないと言われています。 京阪を中心とした卸売市場へ出荷されている下仁田ネギもありますが、そのほとんどが新種の下仁田ネギのようで、それでさえ驚くような値段で店頭に並ぶと聞きます。
つまり原種下仁田ネギは、ネット販売が始まる前までは下仁田まで買いに来るか、地元に知人でもいてお歳暮として頂戴しない限り、他地域の人は口にすることがほとんどできない、大げさに言えば幻のネギ、だったのです。
あなたが食べた事が無いのは、当然と言えば当然の事だったのですね。
下仁田ネギの調理例。食べたいのはどれですか？
そのまま丸焼きにして醤油で食べても美味しいのですが、一般的に知られているのは「すき焼き」の具材としてでしょう。通常、すき焼きの主役は牛肉ですが、 下仁田ネギを入れたすき焼きは、主役が交代、皆が奪い合うのはネギになります。
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| ●すきやき すき焼きのネギは下仁田ネギ以外は考えられません。 |
●焼きネギ シンプルに焼くだけ！ビールの肴に最高です。 |
●酢豚 玉ねぎのかわりに下仁田ネギ。もうこの時期、玉ねぎはつかえません。 |
●ピンチョス ネギのとろっとしたやわらかさと皮のパリパリ感のコントラストが美味！ |
ご家庭用下仁田ネギとはこんなネギ！
いくつかのお店、農家の若手がネットで原種下仁田ネギを販売するようになりましたが、そのほとんどがお歳暮用。形の良い、曲がりが無いネギを選別し箱詰めしますから見栄えはよいのですが反面、値段が高くなるのは仕方ありません。
ご家庭用下仁田ネギには、葉っぱが切れていたり、曲がりがあったり、葉が黄色く枯れていたりと言った、ギフト用には入れられないようなB級物が混ざります。だから安い！
下仁田ネギは青い葉の部分は基本的に料理には使いませんので特に問題はありません。ご家庭で食べるのなら十分でしょう。
形はB級でも味は同じでお買い得！賢いあなたはこちらをお選び下さい！
※12月の中旬以降の下仁田ネギは気温・天候の関係で葉が黄色いものが多くなります。見た目は悪くなるのですが甘味は増します。葉が黄色くなり始めてからが美味しくなるのが下仁田ネギの特徴です。
家庭用B級下仁田ネギ
★訳あり下仁田ねぎ(ご家庭用5本）
品番：NT-05c
サイズ：M～L込み 美味しさと太さの関係 »
備考：
ご家庭用に用意しました訳ありB級下仁田ネギです。見てくれは若干悪いですが、味は同じ、原種下仁田ネギです。
※5本～10本単位のご注文になります。
※ 下仁田ネギの保存方法 »
※連続して他の商品をカゴに入れることができます。
（カゴに入れてから [買物を続ける]ボタンをクリックしこの画面に戻ってください。）
家庭用B級下仁田ネギ
★下仁田ねぎ（ご家庭用30本）【送料無料】
品番：NT-30c
サイズ：M～L込み 美味しさと太さの関係 »
備考：
ご家庭用に用意しましたB級下仁田ネギです。
お得な送料無料パッケージです。30本以上購入される場合は必ずこの商品をご購入下さい。
※お得な送料無料セットです。
※この商品をかごに入れると他のどの商品を入れても送料は無料になります。（送り先毎）
※ 下仁田ネギの保存方法 »
※注文数＝1で下仁田ネギ30本です。
※連続して他の商品をカゴに入れることができます。
（カゴに入れてから [買物を続ける]ボタンをクリックしこの画面に戻ってください。）
■ご一緒にいかがですか？
※下仁田ネギと相性の良い地元の特産品です。ご一緒にどうぞ！
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| ■小玉こんにゃく | ■さしみこんにゃく | ■湯葉こんにゃく | ■神戸さんの椎茸 | ■諏訪さんの舞茸 | |
| 200ｇ 150円 |
600g 525円 |
360g 525円 |
260ｇ 630円 |
300ｇ 525円 |
300ｇ 630円
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■下仁田ネギ商品リンク
※用途によってお選びいただけます。
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| 若干見てくれの悪いB級ネギ。味は同じで格安です。 | 贈答用に選別したしネギだけを箱詰めしました。 | 下仁田の特産品とのセットです。当店ならではの商品。人気品です。 | とびっきりの葱だけを桐箱に詰めました。 |
